免疫力的高低強弱直接關系到人體健康，現代人由于日常營養不均衡，生活，工作壓力大等各種因素影響，都容易出現免疫力降低的現象，增強免疫力很重要，尤其是飲食上要注意膳食均衡，多吃有助于提高免疫力的食物，下面就來看看吃什么有助于提高免疫力。

一、有助于提高免疫力的食物

1、蘑菇

　　吃蘑菇提高白血球抗感染免疫力。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物?，F在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防范性?？梢园涯⒐阶霾嘶驕?，一些常見的蘑菇食物還可以隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲。由于蘑菇可能帶有有害物質，因此食用前最好先用開水燙，去除有害物質。

2、魚和貝類

　　吃魚和貝類可以通過補硒來提高人體對病毒的免疫力。補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。

3、冬瓜

　　不知道大家發現了沒有，美容專家或者是減肥專家都會推薦冬瓜的減肥功能，這個是正確的。冬瓜不僅營養豐富，而且具有很強的潤肺生津的作用，會對許多疾病有預防的作用，能提高免疫力哦。

4、西蘭花

　　西蘭花含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

5、紅薯

　　皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取 胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的 胡蘿卜素，且熱量低。

6、卷心菜

　　卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。

7、韭菜

　　韭菜依然是對男性性功能有好處的蔬菜，而且韭菜因為含有大量的不同種類的維生素，對于人體的好處是相當多的，當然，韭菜其實是適合每一個季節里吃的。常多吃韭菜會對一些疾病有預防的功能，例如動脈硬化等。

8、娃娃菜

　　每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。 常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

9、獼猴桃

　　維生素C是調高免疫力的主要幫手，在常見的蔬果里面，含有維生素C比例最高的就是獼猴桃了，每100克含有維生素C高達400毫克，而且還有豐富的氨基酸、果膠等對皮膚美白也有很好的作用。經常吃燒烤或者在生病康復中的朋友，不妨多吃些獼猴桃以提高免疫力。

10、蜂膠

　　蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處于動態平衡的最佳狀態，被稱為“天然的免疫增強劑”。

11、山楂

　　冬季的時候我們應該對飲食有所了解，在冬季的時候大家想要通過飲食來提高免疫力，那么首先應該吃的就是山楂了，而且我們吃山楂是能有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的了，對我們健康很有好處，是冬季預防疾病的好方法。

二、增強免疫力的方法有哪些

1、增加戶外運動

　　運動是最好的保持身體健康的方法，同時運動也是提高身體免疫力的一個好方法，日常要堅持每天至少做半個小時的運動，可以選擇長跑，游戲，散步，做體操，也可以打籃球，足球，或者一些其它的球類的運動。

2、保持樂觀的情緒

　　心理學家表現人在樂觀的時候，機體的免疫力也會自然的提高的，而如果人整天郁郁寡歡的話，那么體內的毒激素也會增多，免疫力也會跟著下降的，所以保持樂觀的心情是提高免疫力的一個最好的方法。

3、養成良好的生活作息習慣

　　朝九晚五的生活其實并不利于身體，健康的生活方式應該是日落而眠，日升而起，也就是說當太陽下山的時候就要給自己休息的時間，而如果太陽老高了就要起來散散步。

4、多曬太陽

　　現代人都怕曬黑了，都認為紫外線對人體的傷害很大，事實上如果每天可以曬曬太陽的話不僅能促進鈣的吸收而且還能提高人體的免疫力呢?最好的曬太陽時間是早上的八點到家點之間，然后就是下午四點之后，這兩個時間段的太陽曬起來是最舒服的。